A Unidade da Embrapa no Maranhão tem dado passos largos em dois projetos de inovação aberta em parceria com o setor produtivo: um deles para desenvolvimento de novos processos alimentícios com coco babaçu, em parceria com a Cooperativa Coobavida; e o outro projeto para geração de tecnologias para aumento da produtividade e qualidade (teor de amido) da mandioca, matéria-prima para a cerveja maranhense Magnífica, em parceria com a Ambev.
Para ler a matéria na íntegra, acesse aqui.
