Dois brasileiros integram lista de jovens que podem transformar a gastronomia no mundo
FORBES A primeira lista 50 Next, que reúne jovens abaixo de 35 anos com potencial para revolucionar a gastronomia, foi divulgada hoje (20) pela organização britânica World’s 50 Best, que há 20 anos premia os melhores restaurantes e chefs do ano. Na seleção, sem ordem de classificação e dividida em categorias (produção, tecnologia, educadores, empreendedorismo, …